Salade chou-rave et carotte
Ingrédients
1 chou rave (ou 2 petits)
3 carottes
1 gousse d'ail pressée
2 c.à s. persil ciselé
huile d'olive, vinaigre blanc
sel et poivre du moulin
Préparation
Epluchez le chou et les carottes. Râpez-les au robot.
Préparez la vinaigrette avec l'ail pressé, l'huile d'olive, le vinaigre, le persil ciselé, sel et poivre. Versez sur le chou et les carottes râpées et mélangez.
