1 potimarron , 2 gousses d'ail
3 cuillères d'huile d'olive , 1 pincée de sel -poivre
pincée de gingembre
Laver et couper le potimarron en deux, enlever les pépins
Le tailler en lanières en laissant la peau
Dans un plat allant au four, disposer le potimarron et l'arroser d'huile d'olive, ail, une pincée de gingembre, sel, poivre
Enfournez 35min à 180°C (thermostat 6)
INFO :
L'avantage de cette recette est que vous n'avez pas à éplucher le potimarron, une fois cuit vous pouvez même la manger !