Chargement en cours

Lasagne épinard ricotta

lasagnes-ricotta-epinards.jpg

Ingrédients

10 feuilles de lasagne

300 grammes d’épinards frais

1 pot de ricotta

du gruyère râpé

 

Préparation

Laver les épinards, enlever la côte centrale pour les plus grosses feuilles.

Cuire dans une casserole d’eau salée pendant 3 minutes, égoutter.

Préchauffer le four à 180°c ou thermostat 6.

Prendre un plat carré type Pyrex®, faire une première couche de ricotta.

Placer les feuilles de lasagne, puis les épinards et enfin la ricotta.

Renouveler les différentes couches jusqu’au haut du plat en terminant par la ricotta.

Recouvrir de fromage râpé ou de mozzarella.

Cuire au four pendant 20 minutes.

 

Vérifier la cuisson des lasagnes avec la pointe du couteau.