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Jus pomme chaud aux épices

photo jus pom aux épices.jpg

Ingrédients

1 L de jus de pomme bio, 25 cl d' eau

1/2 citron, 2 bâtons de cannelle

2 étoiles de badiane (anis étoilé)

1 c à s de miel, 1 clou de girofle

1 pincée gingembre en poudre

Préparation

Presser le citron.
Dans une casserole, verser le jus de pomme, l’eau et le jus de citron.
Ajouter le miel et les épices.
Faire chauffer pendant 5 minutes à feu doux, sans faire bouillir.
Éteindre le feu, couvrir avec un couvercle et laisser infuser pendant une dizaine de minutes.
Filtrer et servir bien chaud.