Granité (Grummelkueche)
Ingrédients
- 1kg de pommes
- 1kg de farine
- 400g de sucre
- 450 g de beurre
- 20g de levure chimique
- 2 oeuf
- 20g de canelle
Préparation
Mélanger les ingrédients qui donneront une préparation sous forme de grumaux.
Emietter la préparation.
Poser une première couche de cette préparation sur une tôle graissée.
Poser une couche de pommes.
Recouvrir une dernière fois par une couche de la préparation.
Cuire le tout dans un four au thermostat moyen.
